很多時候，我們對于食品的污染還停留在農獸藥等藥品殘留和微生物食源性污染上，殊不知，違規添加劑的濫用，才是早就我們現如今食品安全形勢這般嚴峻的元兇所在。這其中，不得不提到的就是雙氧水了。

其實食品級的雙氧水是被允許用于食品的加工制作上的，它能殺菌消毒，并且不會產生有毒的殘留物，避免了二次污染。然而，由于食品級的雙氧水純度高、雜質少、穩定性好，所以其成本交割較高，使不少加工商都難以負擔。因而這時，不少人將目光放在了價格低廉，但卻具有致癌性的工業級雙氧水上。誠然，工業雙氧水能夠起到同等的消殺作用，但是其危害卻不容小覷。因此，需要我們制止這種行為在食品行業的盛行。

農藥殘留速測儀可以檢測食品中的包括雙氧水在內的各項藥品成分、添加劑物質等方面的殘留，它的檢測效率高，多個檢測通道能同時檢測樣品，并且各自工作互不干擾，保障了結果的精度。不僅如此，該儀器可以自動判斷樣品是否合格，增加了檢測工作的便捷性，適用于普通人家日常測量及相關部門現場執法監管使用，是我們保護食品安全的一大途徑。